پاورپوینت پروتئین تک سلولی scp
پروتئین تک سلولی چیست؟
به طور ساده سلول های خشک شده میکروارگانیسم ها را گویند که می توانند به عنوان های پروتئینی در غذا استفاده شوند.
(SCP) single cell protein یک پروتئین می است که خالص نمی باشد و به سلولهای کامل باکتری ها،مخمر ها ، قارچ های رشته ای یا جلبک ها اطلاق می شود که حاوی کربوهیدراتها،چربی ها ، اسیدهای نوکلئیک ، نمک های معدنی و ویتامین ها نیز می باشد و دارای ارزش تغذیه ای بسیار بالایی است.
SCP محصولی است که در اثر تخمیر توسط فعالیت میکروارگانیسم های مختلف روی سوبستراهای ارزان قیمت و ضایعات سلولزی حاصل از کارخانه کاغذ سازی، برنج،پالپ چغندر ،ملاس ،باگاس نیشکر، ضایعات صنایع لبنی و غیره بدست می آید.
براي دانلود اين آمورش بر روي عکس بالا کليک کنيد
دام | سایت تخصصی علوم دامی پروتئین ,سلولی ,پاورپوینت پروتئین منبع
درباره این سایت